こんな「モノ」を作っています

大阪の特産品である水ナス、三つ葉
なにわ伝統野菜(天王寺かぶ、田辺大根、難波葱、貝塚澤なす)という昔から引き継がれている野菜
イタリアンパセリ、バジル、ケール等の西洋野菜
当園の最終使用先は皆さんが良くご存知のお店がほとんどです。
要望あればほぼ全ての野菜を栽培する技術は持っている自信はあります。

「ものづくり」にかける想い

最終消費者がどう捉えるかという点を1番に考えた栽培方法、出荷形態等を考えています。
最初は単純に農家の長男だったのでＵターン就農だったのですが、やるからには会社員より稼ぐという想いで今に至ります。
収穫体験等を通じて、農業(土いじり)に興味ある人が沢山いらっしゃると感じました。そんな人達にも関わってもらいやっていければ考えています。

泉州オープンファクトリーへの「意気込み」

当園には水耕栽培、ビニールハウス、普通の田んぼと農業の基本形が全て有りますので、「野菜って、こうやって栽培しているのか!」が解ると思います。
農業に興味ある人なら誰でも◎
栽培する場所としてではなく、地域のコミュニティの１つになればと！